烘干机厂：关于金针菇烘干工艺指导
来源： 作者： 发布日期：2021-06-05 访问次数：1307
金针菇烘干工艺
新鲜金针菇含水量约为90%，整个烘干过程约为4小时，要求温度约50-65度（可调控），温湿度均匀，风流均匀；
整个烘干过程大致可以分为两个阶段：
第一阶段 把烘房温度升30-40度，风量加大，时间约为2小时，主要是把金针菇的湿气烘出并抽走；
第二阶段 烘房升温达到50-60度，以抽湿为主结合排湿系统，直至产品烘至目标含水量，时间约为2小时。
新鲜金针菇含水量约为90%，整个烘干过程约为4小时，要求温度约50-65度（可调控），温湿度均匀，风流均匀；
整个烘干过程大致可以分为两个阶段：
第一阶段 把烘房温度升30-40度，风量加大，时间约为2小时，主要是把金针菇的湿气烘出并抽走；
第二阶段 烘房升温达到50-60度，以抽湿为主结合排湿系统，直至产品烘至目标含水量，时间约为2小时。
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